Rappel historique

1768 : Il est question dans les archives départementales d’un moulin neuf et de facturation liée aux travaux. Le moulin existant est alors abandonné, la serve modifiée.

Début des années 1790, le moulin et l’abbaye sont achetés par monsieur de Chaléon.

Vers 1880, Joseph Gabert loue le moulin. Il en devient le propriétaire en 1895.

1918 : Just Gabert, suite au décès de son père, devient le meunier du moulin.

1957 : Georges Gabert succède à Just Gabert.

Années 1980 : Fin de l’exploitation du moulin.

2000 : Acquisition du moulin par la commune.

2008 : La commune poursuit son objectif de mise en valeur du moulin mais aussi de ses alentours. Une convention de partenariat est signée avec l’association des Raisonneurs de pierre. Le terrain qui jouxte la serve est confié à l'association.Plan de l'abbaye des Ayes et de ses dépendances

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